VÄLKOMMEN TILL OSS

viltkrog • viltkött • gårdsbutik • catering • vilda idéer & aktiviteter

OM OSS

Vi, Henrik och Louise, arbetar med jakt
och viltvård, förädlar, lagar och säljer vilt –
vi garanterar hela kedjan från skog till kund.

Jakten sker främst i de Sörmländska skogarna, men vildsvin jagar vi även i Norrtäljetrakten.
Allt vilt styckas på godkänd anläggning, veterinärbesiktigas och trikintestas (vildsvin). 

Vi är av Svenska Jägareförbundet godkända viltundersökare och registrerade som livsmedelsföretag.


Läs mer

VÅRA PRODUKTER

Vi säljer vårt kött både på REKO-ringar och i vår gårdsbutik. Utbudet styrs av vilttillgång och säsong.
Allt vi säljer på REKO-ringar jagar vi själva, men i gårdsbutiken har vi även en del närproducerade
produkter från andra jägare, fiskare och mathantverkare, till exempel gös och vildfågel.
En del av vårt kött lämnar vi till duktiga korvmakare och rökerier, så ibland dyker det upp
olika typer av vilda korvar och rökta godsaker hos oss också.

VILDSVIN

Se produkter

DOV- & KRONHJORT

Se produkter

ÖVRIGT

Se produkter

AKTUELLT I
GÅRDSBUTIKEN OCH VILTKROGEN

Maj

En vild korvnyhet har landat i gårdsbutiken: WILD@HERBS, en härlig örtkryddad vildsvinskorv med smak av bland annat timjan och lite vitlök. Färs och detaljer av dovhjort och vildsvin, fyra sorters vildsvinskorv och rökt vildsvin finns i frysarna

OBS! 16-18 maj är gårdsbutiken stängd, men om ni önskar något till helgen kan vi lägga ut önskade varor i vår utlämningsfrys om ni hör av er före den 16/5.