VÄLKOMMEN TILL OSS

viltkrog • viltkött • gårdsbutik • catering • vilda idéer & aktiviteter

OM OSS

Vi, Henrik och Louise, arbetar med jakt
och viltvård, förädlar, lagar och säljer vilt –
vi garanterar hela kedjan från skog till kund.

Jakten sker främst i de Sörmländska skogarna, men vildsvin jagar vi även i Norrtäljetrakten.
Allt vilt styckas på godkänd anläggning, veterinärbesiktigas och trikintestas (vildsvin). 

Vi är av Svenska Jägareförbundet godkända viltundersökare och registrerade som livsmedelsföretag.


Läs mer

VÅRA PRODUKTER

Vi säljer vårt kött både på REKO-ringar och i vår gårdsbutik. Utbudet styrs av vilttillgång och säsong.
Allt vi säljer på REKO-ringar jagar vi själva, men i gårdsbutiken har vi även en del närproducerade
produkter från andra jägare, fiskare och mathantverkare, till exempel gös och vildfågel.
En del av vårt kött lämnar vi till duktiga korvmakare och rökerier, så ibland dyker det upp
olika typer av vilda korvar och rökta godsaker hos oss också.

VILDSVIN

Se produkter

DOV- & KRONHJORT

Se produkter

ÖVRIGT

Se produkter

AKTUELLT I
GÅRDSBUTIKEN OCH VILTKROGEN

Vecka 9

Nu är vi tillbaka och den här veckan har gårdsbutiken öppet som vanligt. Vi smygstartar även med färdiglagade vilda matlådor från torsdag 29/2.
I frysarna finns bland annat färs, stekar, grytkött och "findelar" av dovhjort och vildsvin hemma. Och vi har hämtat en ny laddning av våra goda vildsvinskorvar från korvmakaren, så nu finns alla fyra sorter hemma igen: WILD@KABANOSS, WILD@CHORIZO, WILD@WILDBOAR och WILD@PRINS.

Välkomna!